Hostelería de España celebra la segunda edición de los Premios Hostelería Meat Attaction, en el marco de la mayor feria especializada en la industria cárnica, que se celebra en IFEMA, del 25 al 27 de febrero .
Más de una treintena de establecimientos de hostelería especializados en carne participan en estos premios, que buscan prestigiar la calidad, propiedades nutricionales y múltiples posibilidades de un producto tan demandado por los clientes, como es la carne en sus múltiples presentaciones. Hasta el 23 de febrero, los clientes de los establecimientos participantes pueden votar sus propuestas ganadoras en las diferentes categorías: asadores y cocina tradicional; hamburgueserías; Smokehouse BBQ americana y cocina internacional y parrillas, brasas y carnes maduradas.
Los clientes que participen en la valoración de las ofertas gastronómicas pueden participar en un sorteo de dos bonos por valor de 150 €, que podrán ser canjeados, hasta el 30 de junio, en cualquiera de los establecimientos participantes.
Los establecimientos ganadores serán los que mayor puntuación obtengan en las distintas categorías entre el 10 y el 23 de febrero y se darán a conocer el 27 de febrero, en un evento en el que también se profundizará en la importancia de la carne en la oferta hostelera, así como en sus múltiples posibilidades nutricionales.
El año pasado la Churrasquería del Garnacho, la Cabrera y Grill 77 fueron los establecimientos que a juicio de los clientes ofrecían una mejor propuesta basada en la excelencia de la carne, acompañado de un servicio de alta calidad.
Meat Attraction, organizada por IFEMA MADRID y ANICE se celebrará del 25 al 27 de febrero de 2025. En su sexta edición, tendrá lugar en el recinto ferial madrileño, la feria consolida su periodicidad bianual , y profundizando en su apoyo decidido a las necesidades estratégicas de los sectores de producción y comercialización de carnes y productos cárnicos y de industria auxiliar .