Bebe con moderación

Son días de beber y comer y disfrutar de la buena amistad. En Alicante la tradición manda comer la coca con atún, o coca amb tonyina el día de la plantá, el 20 de junio. Se acompaña esta torta salada rellena de ventresca de atún y cebolla (entre otros ingredientes) con brevas, una deliciosa y dulce fruta cuyo momento de madurez se da precisamente en los días previos a San Juan. Los bares y restaurante están a tope estos días. Paciencia y, sobre todo, cuidado con el alcohol, si bebes con moderación seguro que vas a disfrutar de todo mucho más.