Saborea España con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo organiza la segunda edición de las Jornadas de Destinos Enogastronómicos, que se celebrarán en Cullera los próximos 3 y 4 de junio.

Las jornadas, que se enmarcan dentro de los proyectos enogastronómicos al amparo de los fondos Next Generation, están orientados a profesionales y profundizarán en la sostenibilidad social en el turismo gastronómico, como palanca para la recuperación y potenciación de las tradiciones, los sabores y su contribución en los destinos receptores.

Las jornadas, que contarán con la presencia en la inauguración de la Secretaría de Estado de Turismo; Nuria Montes, consellera de Turismo, Industria, Innovación y Comercio de la Generalitat valenciana; el alcalde Cullera, Jordi Mayor y la presidenta de Saborea España, Susi Diaz, reflexionarán sobre el turismo gastronómico a través de mesas redondas, ponencias y talleres, además de conocer diferentes  experiencias gastronómicas de Cullera.

En la primera jornada expertos como Virginia Borges, Directora General de Turismo y promoción territorial de La Rioja; Blanca Jiménez, Concejala de Turismo, Eventos y marca ciudad Valladolid; María Velasco, Asesora de Gabinete, SETUR y Carolina Casado, Diputación Badajoz, turismo gastronómico sostenible en pequeños municipios,  intercambiarán  experiencias y opiniones sobre la viabilidad de la sostenibilidad, entendida desde el punto de vista social, medioambiental y económico en su interacción con el turismo gastronómico.

Otros expertos como Xanty Elías, propietario de la Finca Afóliz en Huelva, o representante de la Agencia Locos por Viajar, entre otros, se centrarán en este mismo aspecto incluyendo la variable de la comercialización .

El proyecto del Desarme de Oviedo, los Mercados Tradicionales de España o el Museo del Arroz serán algunos de los casos de éxito que se darán a conocer en lo referente a su aportación a la sostenibilidad en destinos turísticos.

Las inscripciones, que se pueden hacer hasta el 31 de mayo  también permiten acceder a una vista experiencial con el sector primario de Cullera.