La AEHT ha celebrado la cena anual de la Federación de Hostelería en La Boella, que ha acogido a cerca de 400 personas, entre socios, partners, colaboradores, instituciones y personalidades destacadas.

La cena anual by San Miguel, ha vuelto a poner de manifiesto la fortaleza y el sentimiento de pertenencia de los miembros de la Federación de Asociaciones de Empresas de Hostelería de la Provincia de Tarragona (AEHT), que ya cuenta con más de 800 asociados de todo el territorio.

El acto ha contado con la asistencia, un año más, de numerosas personalidades, como la delegada del Gobierno de la Generalidad de Cataluña, el subdelegado del Gobierno de España, el Presidente del Puerto, la nueva directora de turismo de Cataluña o los alcaldes y alcaldesas de casi todas las capitales de comarca de la provincia de Tarragona.

El acto ha comenzado con un aperitivo en los jardines de La Boella, donde también se ha situado una amplia representación de las más de 80 empresas colaboradoras de la Federación con stands expositivos de sus productos y servicios.

Y ha seguido en el salón, con los parlamentos del Sr. Francesc Pintado, presidente de la Federación, quien ha remarcado que la AEHT ha vivido «un año de trabajo intenso y nuevos proyectos; un año trepidante». La Sra. Cristina Lagé, nueva Directora General de Turismo de Cataluña, ha recibido la chaqueta de la AEHT como símbolo de bienvenida y acogida.

Tras el segundo plato, la AEHT ha homenajeado a los asociados con más de 25 años en la entidad, entre los que han subido al escenario a recoger el premio: Casa Barceló d’Horta de Sant Joan, Hotel NH Ciutat de Reus, Gelateries Sirvent y La Caseta de les Tres Bessones de Tarragona.

Por segundo año consecutivo, la Asociación Hotelera de la AEHT, presidida por Magí Mallorquí, ha entregado los premios anuales a los mejores hoteles de la provincia de Tarragona de la mano de Booking. El 3º premio al mejor hotel de la provincia ha sido para Hotel l’Algadir del Delta de Poblenou del Delta, el 2º premio por Hotel Boutique Akquaaa de Calafell y el 1º premio por El Hotel Sant Jordi de Montbrió del Camp.

Como primera novedad de la noche y gracias a la colaboración entre la Asociación Vinícola Catalana y la AEHT, se han galardonado a los ocho semifinalistas de los premios Cartaví que irán a la final catalana. Una iniciativa surgida del Consejo del Vino de la AEHT, que aglutina a todas las DO de la provincia de Tarragona.

Los cuatro semifinalistas de la categoría «premio menú sin vino de menos de 35 €» han sido: Restaurant Coll de Roses, Restaurante La Sardineta de Tarragona, Hotel-Hostal Sport de Falset y Restaurante L’Original Experiencias Gastronómicas de Cambrils.

Los cuatro semifinalistas de la categoría «premio menú sin vino de más de 35 €» han sido: Hotel Restaurante L’Algadir del Delta de Poble Nou del Delta, Restaurante Lo Típic de l’Ampolla, Restaurante Villa Retiro de Xerta y Restaurant Brichs de Falset.

Por último, y como cereza del pastel, se han dado a conocer las tres mejores tapas de la provincia de Tarragona, las cuales fueron preseleccionadas este verano por un jurado formado por los miembros del Consejo de Expertos de la AEHT. El 3er premio ha sido para el chef Juan Hervás del Restaurante Rampers de Vila-Seca por la tapa «taco de gamba rojo». El 2er premio ha sido para el chef Pep Moreno del Restaurante Cook & Travel de Salou por la tapa «Viaje por Tarragona: con calamar deliranto, panipurri de espinita, romesquet negrito, cocktail de mamadita y espuma de algas». El 1er primer premio a la mejor tapa de la provincia de Tarragona que irá a la final del Campeonato Oficial Hostelería de España-Tapas y Pinchos en Madrid Fusión, gracias al patrocinio de Makro se lo ha llevado el chef Joan Ribagorçana del Restaurante L’Original Experiencias Gastronómicas de Cambrils por la tapa «Gamba Dog by l’Original».

Como siempre, la velada ha contado con muy buen ambiente y como ha destacado el Sr. Francesc Pintado: «Ahora sí podemos decir bien alto que esta cena es la cita anual por excelencia de nuestro territorio, no solo para el sector hostelero. La razón es que la AEHT es más fuerte que nunca. Continuaremos trabajando con responsabilidad, con ilusión y con pasión por seguir haciendo crecer nuestro sector y nuestro destino».