Lanzarote, la isla más oriental de las Islas Canarias, es un paraíso que combina paisajes volcánicos impresionantes con playas doradas, una rica historia y una cultura vibrante. Con su clima cálido durante todo el año, es un destino perfecto para cualquier época. Lanzarote ofrece naturaleza, playas, historia, cultura, y por supuesto una rica enogastronomía, que le ha llevado a ser uno de los más de 25 destinos que componen Saborea España, con el objetivo de poner en valor el sector primario; creador de paisajes y protector del medioambiente, potenciando un turismo sostenible y cultural.

1. Monumentos Históricos:

Lanzarote, una de las islas Canarias, es conocida por su paisaje volcánico único y sus monumentos históricos. Entre los más destacados se encuentra el Castillo de San José, situado en Arrecife, este castillo del siglo XVIII fue construido para proteger la isla de los ataques piratas. Hoy en día alberga el Museo Internacional de Arte Contemporáneo (MIAC), que cuenta con una impresionante colección de obras de arte modernas y contemporáneas.

Otro lugar emblemático es el Castillo de Santa Bárbara: Ubicado en el municipio de Teguise, en el volcán de Guanapay, este castillo ofrece vistas espectaculares y alberga el Museo de la Piratería, que narra la historia de los ataques piratas que sufrió la isla.

2. Playas:

Las playas de Lanzarote son un paraíso para los amantes del sol y el mar. Playa Blanca es una de las más conocidas, con su arena dorada y aguas cristalinas, cuenta con varias playas pequeñas y tranquilas ideales para familias. Playa de Papagayo, considerada una de las mejores playas de la isla ofrece un entorno más natural y virgen, ideal para quienes buscan tranquilidad. Famara, con sus impresionantes acantilados y sus extensas arenas, es popular entre los surfistas debido a sus olas perfectas.

3. Actividades Turísticas:

Lanzarote ofrece una variedad de actividades turísticas. Una de las más destacadas es la visita el Parque Nacional de Timanfaya un paisaje volcánico que parece sacado de otro planeta ocupa el 41% de toda la superficie de la Isla, 35.000 hectáreas. En su territorio, geología pura, aparecen paisajes submarinos y lunares; aguas transparentes y oasis de palmeras; convivencia del hombre y la naturaleza. Más de cien volcanes ofrecen imágenes preciosas de ríos petrificados de lava ya sin humos. Desde cualquiera de los siete municipios en los que se divide el territorio, se pueden visitar, además de contactar directamente con el mar. Los visitantes pueden recorrer el parque en autobuses guiados o a lomos de un dromedario y aprender sobre las erupciones que dieron forma a la isla y disfrutar de demostraciones geotérmicas.

Los Jameos del Agua y la Cueva de los Verdes son formaciones volcánicas con unas características paisajísticas de un valor extraordinario, un complejo de túneles y recovecos con fascinantes bóvedas y lagunas interiores. El premiado internacionalmente Jardín de Cactus diseñado por el famoso artista César Manrique, este jardín alberga alrededor de 4.500 ejemplares de unas 500 especies de cactus de todo el mundo. La Fundación César Manrique, ubicada en la casa del artista en Tahíche, esta fundación ofrece una visión del trabajo y la vida de Manrique, quien jugó un papel crucial en la conservación del paisaje de Lanzarote.

También se puede disfrutar de rutas de senderismo, ciclismo, y deportes acuáticos como el buceo y el kitesurf.

4. Enogastronomía:

Como consecuencia de la necesidad de cultivar terrenos y proveerse de agua, la población de Lanzarote se concentró históricamente en el interior de la isla. Sus viviendas campesinas están en torno a pequeños pueblos, cuya base económica era la agricultura. Esta necesidad de explotación agraria convivió perfectamente con el paisaje, sin alterarlo a lo largo de su historia. Los sistemas de cultivo adaptados a la escasez de agua y a los tipos de suelo constituyen un atractivo turístico, por su valor estético y por ser únicos en el mundo. Los tipos de cultivo más extendidos allí son el jable y el enarenado.

Jable viene del francés ‘sable’ (arena). Es arena marina que cubre parte del territorio y que retiene la humedad, protegiendo la planta del sol y permitiendo cultivar batatas, melones, sandías o papas.

Enarenado es un sistema de cultivo que surgió a partir de las erupciones volcánicas del Siglo XVIII. Los habitantes descubrieron que el material que salía del fondo de la tierra retenía la humedad y reflejaba los rayos solares, además de matar las malas hierbas.

Entre sus platos más típicos destacan las papas arrugadas con mojo, que puede ser picante (rojo) o más suave (verde). El sancocho, un guiso de pescado, es otro plato tradicional junto con los pescados en salazón o secados al sol, como las jareas. Los potajes y pucheros con gran variedad de carnes y verduras. Los quesos de cabra y oveja son una de las mayores delicias que se pueden comer en la isla, su sabor es suave, ligeramente ácido, de aroma delicado y agradable al paladar y para terminar, un dulce como el frangollo y un barranquito, café intenso y dulce preparado a base de café, licor, leche condensada, limón y canela.

No podemos olvidar los vinos de Lanzarote, la isla cuenta con una excelente producción de vinos, elaborados con una variedad de uva única, Malvasía Volcánica. La región de La Geria es conocida por sus viñedos únicos plantados en hoyos volcánicos. El vino blanco es el más abundante. También existen vinos dulces, espumosos y una pequeña cantidad de rosados y tintos de crianza.

5. Cultura y Fiestas Tradicionales:

La cultura de Lanzarote está profundamente arraigada en sus tradiciones y fiestas. Una de las festividades más importantes es la Fiesta de San Ginés, patrón de Arrecife, que se celebra en agosto con música, fuegos artificiales y procesiones. El Carnaval de Arrecife celebrado en febrero o marzo, es uno de los eventos más coloridos y animados de la isla, con desfiles, concursos y fiestas. Fiestas de San Juan. en junio, con hogueras en la playa y festividades tradicionales. Fiesta de Nuestra Señora de los Dolores, celebrada en septiembre, es una de las festividades más importantes, en honor a la patrona de la isla.

6. Mercados y Artesanía:

Para quienes disfrutan del ambiente de los mercados, el Mercado de Teguise es una visita obligada. Se celebra todos los domingos y ofrece una amplia variedad de productos, desde artesanía local hasta alimentos frescos. El Mercado Agrícola de Tinajo, ideal para comprar productos frescos directamente de los agricultores locales. En cuanto a la artesanía, Lanzarote es famosa por sus cerámicas, bordados, cestas de palma y artículos de cuero. Muchos de estos productos se pueden encontrar en tiendas especializadas y mercados locales. También es recomendable una visita al Museo del Vino El Grifo, en San Bartolomé; o el Museo Agrícola El Patio, en Teguise; y la Casa-museo Monumento al Campesino, en San Bartolomé.

Lanzarote es un destino que ofrece una combinación única de naturaleza, cultura, historia y ocio. Ya sea que busques relajarte en sus playas, explorar sus paisajes volcánicos, disfrutar de su gastronomía o sumergirte en su cultura local, esta isla tiene algo para todos. No pierdas la oportunidad de descubrir todo lo que Lanzarote tiene para ofrecer, un destino Saborea España que no deja indiferente a quien la visita.