La Asociación empresarial de Hostelería y turismo de la provincia de León, Hostelería de León, en colaboración con el Ayuntamiento de León convoca la CUARTA edición de la Ruta de la morcilla, San Froilán 2024 con el objetivo de presentar la mejor oferta de tapas de calidad, con un ingrediente principal tan típico como es la morcilla, así como la promoción del turismo gastronómico.

“LA RUTA DE LA MORCILLA”, que en su 4ª edición se celebrará del 27 de septiembre al 14 de octubre próximos, es el concurso oficial que busca la mejor tapa de morcilla de la ciudad de León. Este concurso está organizado y promovido por Hostelería de León como representante provincial de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento de León.

La ruta los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas por un precio de 3€ al jurado popular que serán los clientes. Estos podrán votar mediante cartillas de participación que les serán entregadas con su tapa, cuando hayan probado al menos 5 de las tapas participantes correctamente selladas por el establecimiento. En los establecimientos indicados tendrán urnas para depositar su voto a la mejor tapa de
León.

A la finalización de la ruta se realizará el recuento de votos y se dará a conocer los ganadores en sus dos categorías: «La Mejor Morcilla Tradicional» y «La Mejor Morcilla Innovación». Los ganadores del primer premio del concurso “Ruta de la Morcilla San Froilán 2024” en las DOS categorías recibirán una experiencia gastronómica para dos personas y una noche en un hotel de lujo, valorado en 500€ para dos personas (A elegir en agencia de viajes) Además de un reconocimiento en forma de diploma.