El martes, 7 de abril, Maestral tuvo el honor de asistir a la gala organizada por Royal Bliss, donde se entregaron los distintivos de “Restaurante Recomendado” por la prestigiosa Guía Michelin. Maestral fue uno de los restaurantes distinguidos con este reconocimiento, consolidando su posición en la escena gastronómica de la Comunitat Valenciana.​

​La reciente gala de entrega de placas de “Restaurantes Recomendados” por la Guía MICHELIN España 2025, celebrada en el Palau de les Arts Reina Sofía de Valencia, ha puesto de manifiesto el excelente momento que atraviesa la gastronomía alicantina. Con 24 establecimientos reconocidos en la provincia, Alicante se consolida como líder en la Comunitat Valenciana en cuanto a número de restaurantes recomendados, superando a Valencia y Castellón. Este reconocimiento no solo destaca la diversidad y riqueza culinaria de la región, sino también el esfuerzo y dedicación de los profesionales que elevan la cocina alicantina a estándares de excelencia. En este contexto, Maestral se enorgullece de formar parte de este distinguido grupo, reafirmando su compromiso con la calidad y la innovación en cada plato que ofrece.

Este reconocimiento impulsa a Maestral a seguir innovando y ofreciendo experiencias culinarias que reflejen la riqueza y diversidad de la cocina mediterránea y queremos agradecer a nuestros clientes y equipo por ser parte fundamental de este viaje gastronómico.​